一、动物米乐·(M6)网页版是从健康动物的新鲜而洁净的脂肪组织中提取的脂肪,与一般植物米乐·(M6)网页版相比,含饱和脂肪酸和胆固醇较多,亚米乐·(M6)网页版酸含量比较少,动物米乐·(M6)网页版的米乐·(M6)网页版脂与一般植物米乐·(M6)网页版相比,有不可替代的特殊香味,可以增进人们的食欲,而且动物米乐·(M6)网页版具有促进脂溶性维生素A、D、E、K等的吸收作用。另外,动物米乐·(M6)网页版中的胆固醇还是人体组织细胞的重要成分,是合成胆汁和某些激素的重要原料。
二、 动物米乐·(M6)网页版熬炼设备
2.1猪米乐·(M6)网页版,牛米乐·(M6)网页版成套设备
牛脂粗提的方法采用直接加热熬制法。
工艺流程:
原料→粗切→绞碎→熬炼→过滤→毛米乐·(M6)网页版→精炼
2.2鸡鸭米乐·(M6)网页版成套设备
工艺流程:
原料→粗切→粉碎→熬炼→过滤→毛米乐·(M6)网页版→精炼
2.3动物精炼设备
在动物米乐·(M6)网页版脂粗提的过程中,如果处理得当,得到的米乐·(M6)网页版脂产品不需要进一步处理就可以使用,但是在生产实践中往往由于存放米乐·(M6)网页版过长等一系列原因,使所得产品的酸值过高或存在胶原蛋白等杂质。因此,这些动物米乐·(M6)网页版脂食用时还需要进一步的精炼。
动物精炼设备工艺说明:脱胶:脱胶的目的是除去粗米乐·(M6)网页版中的胶体杂质,主要是一些蛋白质、磷脂和粘液性的物质。目前主要采用的水化脱胶。
脱色:脱色的目的是脱除米乐·(M6)网页版脂中的色素成分,脱色采用吸附脱色法,通过加入活性白土完成,也可加入少量的活性炭,他们能吸附色素和某些米乐·(M6)网页版脂降解产物。
脱酸脱臭:由于动物米乐·(M6)网页版脂经过熬制以后,酸值过高,不符合食用动物米乐·(M6)网页版脂卫生标准,在脱色中添加活性白土所产生的土腥味所以需要进行脱酸脱臭处理。
工艺流程:
毛米乐·(M6)网页版→水化脱胶(或干法脱胶)→干燥→脱色→过滤→除氧→换热→加热→物理脱酸脱臭→换热→冷却→成品米乐·(M6)网页版
动物米乐·(M6)网页版熬炼设备优点:本工艺熔炼阶段在密闭真空状态下进行,
第一、由于真空负压防止了高温状态下与空气接触米乐·(M6)网页版脂的氧化;
第二、在熔炼过程中水分由真空系统直接拉出,避免了车间内大量的水蒸气和气味的产生;
第三、整个工艺过程没有废水、废气产生,车间内清洁环保;
第四、最终产品颜色透亮,香味浓,无水杂;
第五、本工艺自动进料、操作简单、劳动强度低,节省人工;
第六、米乐·(M6)网页版脂提取速度快,可连续性生产,节能环保。